Memetik Kelezatan Minuman Khas Suriah

Suriah, dengan warisan sejarah dan budayanya yang kaya, juga menawarkan minuman-minuman yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa minuman khas Suriah yang patut Anda coba:

1. Arabic Coffee (قهوة عربية)

Kopi Arab adalah minuman kopi khas Suriah yang disajikan dalam cangkir kecil yang disebut "fincan." Kopi ini memiliki rasa yang kuat dan aromatik, sering disajikan dengan gula.

2. Mint Tea (شاي بالنعناع)

Shay bil na'na' adalah minuman teh mint yang populer di Suriah. Teh hijau diseduh dengan daun mint segar dan disajikan dengan gula, menciptakan minuman yang menyegarkan.

3. Ayran (عيرن)

Ayran adalah minuman yogurt yang dicampur dengan air dan garam. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan sering disajikan sebagai minuman penyejuk.

4. Jallab (جلاب)

Jallab adalah minuman tradisional yang terbuat dari campuran sirup anggur, air mawar, kurma, dan kacang pinus. Minuman ini sering disajikan dengan es dan merupakan minuman yang menyegarkan di musim panas.

5. Arak (عرق)

Arak adalah minuman beralkohol tradisional yang terbuat dari buah anggur. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan sering disajikan selama acara-acara sosial atau perayaan.

6. Sharbat (شربات)

Sharbat adalah minuman manis yang terbuat dari campuran sirup buah, air, dan es. Minuman ini sangat populer di Suriah, terutama selama bulan Ramadan sebagai minuman berbuka puasa.

Minuman-minuman dari Suriah mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah negara tersebut, serta memberikan pengalaman rasa yang autentik bagi para pecinta kuliner. Dari kopi Arab yang kuat hingga jallab yang menyegarkan, Suriah memiliki minuman untuk setiap kesempatan dan selera.