New Hampshire, dengan pemandangan alamnya yang indah dan komunitas yang erat, juga menawarkan beragam minuman khas yang mencerminkan budaya dan tradisi lokal. Dari bir kerajinan hingga minuman non-alkohol yang menyegarkan, berikut adalah beberapa minuman yang menjadi ciri khas negara bagian ini.
Industri pembuatan bir di New Hampshire telah mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Banyak pabrik bir lokal yang menawarkan berbagai jenis bir yang unik dan berkualitas tinggi:
Londonderry's Flying Goose Brew Pub: Dikenal dengan bir-birnya yang menyegarkan, seperti Wheat Beer dan Stout. Flying Goose sering menjadi tempat berkumpul bagi pecinta bir.
Portsmouth Brewery: Sebagai salah satu pabrik bir tertua di negara bagian ini, Portsmouth Brewery menyajikan berbagai pilihan bir kerajinan, termasuk Kettlehead IPA dan Portsmouth Porter.
Salah satu minuman khas yang sangat dihargai di New Hampshire adalah soda maple. Minuman ini terbuat dari sirup maple lokal yang dicampur dengan air berkarbonasi, menghasilkan rasa manis dan segar. Soda maple sering disajikan di restoran dan festival lokal, menjadi simbol budaya New Hampshire yang unik.
New Hampshire juga memiliki kebun anggur yang mulai berkembang, menghasilkan anggur berkualitas dari anggur yang ditanam di tanah lokal:
Anggur Raspberry: Banyak kebun anggur di New Hampshire menghasilkan anggur raspberry yang manis dan aromatik. Minuman ini menjadi pilihan populer, terutama selama musim panas.
Wine Slushies: Anggur yang dibekukan dan dicampur dengan es, wine slushies menjadi favorit di kebun anggur lokal, menawarkan rasa yang menyegarkan.
Sari apel adalah minuman yang populer di New Hampshire, dengan banyak petani dan produsen cider yang menghasilkan berbagai jenis sari dari apel lokal:
Cider Kering: Banyak produsen cider yang menawarkan cider kering dengan rasa yang kompleks, sering dipadukan dengan bahan-bahan tambahan seperti rempah-rempah dan buah-buahan.
Sari Apel Berkarbonasi: Sari apel yang berkarbonasi menjadi pilihan yang menyegarkan, sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca hangat.
Kopi juga sangat dihargai di New Hampshire, dengan banyak kedai kopi yang menawarkan biji kopi berkualitas tinggi dari berbagai belahan dunia.
Bagi mereka yang mencari alternatif non-alkohol, New Hampshire juga menawarkan beberapa pilihan menarik:
Jus Apel Segar: Dengan banyaknya kebun apel, jus apel segar menjadi pilihan populer, terutama selama musim gugur.
Teh Herbal: Teh herbal dengan bahan-bahan lokal, seperti peppermint dan chamomile, sering dinikmati oleh penduduk setempat.
New Hampshire menyelenggarakan berbagai festival yang merayakan minuman lokal, antara lain:
New Hampshire Brewfest: Festival ini menggabungkan berbagai bir lokal dengan makanan dan musik, memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi pengunjung.
New Hampshire Wine Festival: Acara ini merayakan anggur lokal dengan pencicipan dan kegiatan yang berhubungan dengan dunia anggur.
New Hampshire menawarkan berbagai minuman yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakatnya. Dari bir kerajinan yang inovatif hingga soda maple yang unik, negara bagian ini memiliki banyak pilihan untuk memuaskan berbagai selera. Dengan festival dan acara yang merayakan minuman lokal, New Hampshire tetap menjadi destinasi menarik bagi para pecinta minuman yang ingin menjelajahi cita rasa khas negara bagian ini.